おしながき

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通常コース

KAZE
お一人様 ¥4,800 (税込¥5,280)
  • 季節のお通し
  • サラダ
  • 天ぷら九品- 活車海老・穴子・魚・旬のねた・季節の野菜五品
MAI
お一人様 ¥5,800 (税込¥6,380)
  • 季節のお通し
  • 旬魚のお造り二種盛
  • サラダ
  • 天ぷら十品- 活車海老・穴子・魚・旬のねた・京生麩・季節の野菜五品
おまかせ
お一人様 ¥6,800 (税込¥7,480)
  • 季節のお通し
  • 旬魚のお造り三種盛
  • サラダ
  • 天ぷら十一品- 活車海老・穴子・うに・魚・旬のねた・京生麩・季節の野菜五品
上記各コースに別途金額をプラスする事により、下記の内容をお付けすることが可能です。
お食事セット A
¥1,000 (税込¥1,100)
  • 天茶 または 天丼
  • 季節のシャーベット
お食事セット B
¥1,400 (税込¥1,540)
  • 天茶 または 天丼
  • アイスクリームの天ぷら

特別プラン

ホームページ限定プラン
お一人様 ¥7,300 (税込¥8,030)
ひら井の全てが堪能できるお得なプランとなっております。
  • 季節のお通し
  • 旬魚のお造り二種盛り
  • サラダ
  • 天ぷら十品- 活車海老、うに、穴子、魚、旬のねた、季節の野菜五品
  • 天茶 または 天丼
  • 季節のシャーベット- プラス440円でデザートをアイス天に変更可
誕生日・記念日プラン
お一人様 ¥8,300 (税込¥9,130)
せっかくの記念日だから大切な人に喜んでもらいたい…。そんな方におすすめなプランです。
  • スパークリングワイン or ノンアルサワー
  • 季節のお通し
  • 旬魚のお造り三種盛り
  • サラダ
  • 天ぷら十一品- 活車海老、うに、穴子、魚、旬のねた、京生麩、季節の野菜五品
  • 天茶 または 天丼
  • 季節のシャーベット- プラス440円でデザートをアイス天に変更可
  • ミニ花束

ビール

プレミアムモルツ(生)
680円
スーパードライ(瓶)
780円

日本酒 福島の地酒

会津若松市寫楽「純米」
880円
果実のような香り、切れのある後味
会津若松市会津中将「純米吟醸」
880円
すっきりとした綺麗な香りと、さらりとしたキレのあるバランスよい味わい。
天栄村廣戸川「特別純米」
880円
穏やかな香り、まろやかな口当たりと、旨味のある後味
古殿町一歩己「純米原酒」
880円
非常に柔らかい口当たり。メロンのようなやさしい香りと、芳醇な味わい
田村町田村「特別純米」
930円
福島県限定流通。辛口でキレのある味わい
会津坂下町天明「純米大吟醸」
950円
透明感のある、旨味と酸味のしっかりとした味わい
会津坂下町飛露喜
1,000円
穏やかな香りと透明感のある味わい

焼酎

福岡麦 - つくし黒
660円
深みある麦の味わい
鹿児島麦 - 佐藤
770円
麦本来のしっかりした香りと味わい
鹿児島芋 - 紫尾の露
660円
甕仕込み熟成のまろやかな味わい
鹿児島芋 - 富乃宝山
700円
柑橘系の上品な香りと甘味が良
鹿児島芋 - 佐藤(白)
770円
芋焼酎本来の甘さと素直な香りがある
鹿児島芋 - 伊佐美
880円
まろやかな口当たり穏やかな風味

白ワイン

ジョルジュ デュブッフ マコン・ヴィラージュ
1900円
250ml(フランス)
トリエンヌ レゾ レリアンブラン
4,950円
ボトル(フランス)
グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨンブラン
7,810円
ボトル(ニュージーランド)

スパークリングワイン

ジェイコブス クリーク
1,300円
200ml (オーストラリア)

果実酒

京都山崎梅酒
660円
焙煎樽の深い香りとまろやかな味わい
水戸百年梅酒
700円
バランスの良さが光る梅酒
みかん酒
660円
温州みかんの甘味と酸味が絶妙
レッドグレープフルーツ酒
660円
甘味・酸味・苦味の絶妙なバランス

ハイボール

サントリー角
600円
知多
800円
白州
850円
山崎
850円

酎ハイ

ウーロン割り(鏡月)
600円
生搾りレモン
770円
生搾りグレープフルーツ
770円

ノンアルコール

オールフリー
550円
ノンアルコール レモンサワー
440円
まるで梅酒なノンアルコール
440円
※ソーダ割り出来ます

ソフトドリンク

各種
330円
ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ
黒ウーロン茶
440円

通年の天ねた

活車海老
1,100
生きた車海老を目の前でさばきます。
うに
1,100
新鮮なうにをたっぷり海苔で包みました。
きす
550
天ぷらに適した白身の小魚です。
小玉葱
330
凝縮した旨味は、天ぷらにすることで更に増します。
京生麩
330
京都から直接取寄せ。モチモチの食感に女性ファン急増!季節によって種類が変わります。
大葉
220
さくさくの食感から、口に大葉の香りが広がります。
穴子
660
宮城県志津川町産の新鮮な活穴子を使った天ぷらは、弾力のある食感と旨味をたのしめます。
烏賊(いか)
770
お刺身で使っている紋甲烏賊をレアでお出しします。
小柱かき揚げ
1,100
あおやぎの貝柱と三つ葉をかき揚げにします。
玉葱かき揚げ
880
天ぷら職人の技をお見せします!
アイスクリーム
770
外側は熱々、中はひんやり。他とは一味違うひら井オリジナルデザートです。

季節の天ねた

牡蠣
660
生食用の宮城県産牡蠣を天ぷらに。レモンでどうぞ!
たら白子
660
生食用の白子を天ぷらに。サクッ、トロッの食感と、濃厚な旨味をどうぞ!
椎茸
330
福島市庭坂で作られている椎茸です。採れたての地元野菜ならではの味と食感をお楽しみ下さい。
ブロッコリー
330
ブロッコリーの天ぷら?とお思いでしょうが… 美味いんです。
銀杏
330
噛めば噛むほど、口の中いっぱいに広がる美味しさは、秋そのものです。
鳴門金時
330
徳島県産のさつま芋で、糖度が高くホクホクした食感が特徴です。当店では、揚げたてのさつま芋にブランデーを吹きかけてお出しします。

単品メニュー

鰊山椒漬(にしん)
880
会津の郷土料理。自家製です。隠れた人気の一品です。
本日のお造り
880~
鯛・紋甲烏賊・甘海老
本日の焼物
880~
鯛のかぶと・自家製干物・かんぱちかま
おしんこ
660
自家製の漬物です。
天茶漬け
880
海老と三つ葉のかき揚げをのせたお茶漬け。しめの一品には欠かせません。
天丼 味噌汁付
880
海老と三つ葉のかき揚げを、自家製丼タレをサッとくぐしてご飯の上へ…。味噌汁は西京味噌、仙台味噌、八丁味噌を独自にブレンドした合わせ味噌を使用します。
季節のシャーベット
330
その季節に合わせたシャーベットをご用意しております。
FOUR SEASONS

四季折々の食材

四季で味わうことができる食材の例をご紹介いたします。
  • 稚鮎
  • 白魚
  • ふきのとう
  • たらの芽
  • こしあぶら
  • アスパラ(白・紫・緑)
  • とうもろこし
  • 万願寺唐辛子
  • 伏見唐辛子
  • 丸茄子
  • 枝豆
  • 茗荷
  • オクラ
  • ズッキーニ
  • ホタテ
  • 松茸
  • 舞茸
  • 本しめじ
  • 銀杏
  • さつま芋
  • 南瓜
  • いんげん
  • 牡蠣
  • たら白子
  • わかさぎ
  • 蓮根
  • 金時人参
  • 椎茸
  • 春菊
  • 干し柿
SALT

月替りの塩

ひら井では沖縄の塩「ぬちま~す」とオリジナル月替りの塩でお召し上がりいただけます。季節にぴったりな塩、旬な食材にあった塩でお愉しみください。